Une soupe de riz crémeuse aux crevettes et oeuf, préparée avec des ingrédients frais et de saison
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les ingrédients frais de la mer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combinez le bouillon de poulet, la sauce soja, le gingembre et l'ail
Portez à ébullition, puis réduisez le feu à bas et laissez mijoter pendant 5 minutes
Ajoutez les champignons, les crevettes, les feuilles d'épinard et le riz cuit, puis laissez mijoter pendant 2 minutes
Portez à ébullition, puis versez les oeufs en fouettant constamment
Servez dans des bols et garnissez de ciboulette et de tomate