Une délicieuse soupe italienne aux pâtes, préparée avec des ingrédients frais et savoureux.
Cette soupe italienne aux pâtes me rappelle les repas familiaux de mon enfance en Italie, où ma grand-mère préparait ce plat réconfortant pour nous réchauffer lors des froides soirées d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajouter la sauce tomate, les herbes italiennes et les pâtes, et faire cuire pendant quelques minutes
Verser le mélange dans une cocotte et laisser mijoter pendant 3 à 4 heures
Servir chaud, garni de fromage râpé et de feuilles de basilic