Un steak de qualité, assaisonné avec des herbes fraîches et un mélange de graisses, cuit à la perfection sur un grill chaud
Cette recette est inspirée de la tradition italienne, où les steaks sont cuisinés avec amour et soin pour offrir un repas inoubliable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les steaks sous l'eau froide et les essuyer avec du papier absorbant
Laisser les steaks reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de les cuisiner
Mélanger les ingrédients de la marinade dans unrobot culinaire jusqu'à obtenir une consistance homogène
Étaler la marinade de manière uniforme sur les steaks et les assaisonner avec du sel et du poivre
Faire chauffer un grill bien huilé et y déposer les steaks pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté pour une cuisson à point
Lorsque les steaks sont cuits, les retirer du grill et les laisser reposer pendant quelques minutes avant de les servir