Un steak ronde cuit à la perfection et servi avec un délicieux jus de tomate
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une cocotte en fonte
Faire dorer le steak dans la cocotte
Mélanger l'eau, la sauce tomate et les assaisonnements
Verser le mélange sur le steak
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 1h30
Mélanger la farine et l'eau, puis incorporer au steak
Faire bouillir pendant 1 minute, puis servir