RC

RC

Tacos à la Ninfa

Des tacos délicieux remplis de steak mariné dans un mélange d'orange, d'ananas et de sauces

Cette recette a été inspirée par les tacos traditionnels mexicains, mais avec un twist asiatique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grille
Grille
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Steak de bœuf
Steak de bœuf
500 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.2 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Tortilla de blé
Tortilla de blé
8 Unité
Salsa
Salsa
1 Unité

Instructions

Préparez la marinade en mélangeant le jus d'orange, le jus d'ananas, la sauce Worcestershire et la sauce soja

Faites mariner le steak dans la marinade pendant au moins une heure

Faites griller le steak à point, en le badigeonnant régulièrement de la marinade

Lorsque le steak est cuit, coupez-le en petits cubes

Placez une rangée de cubes de steak près du bord d'une tortilla, puis roulez-la

Faites griller la tortilla avec la viande pendant une minute de chaque côté, jusqu'à ce que la tortilla soit chaude et légèrement dorée

Servez avec de la salsa et des accompagnements de votre choix