Une délicieuse tarte au coco faite avec une pâte à tarte, un mélange de coco râpé, lait, sucre, œufs et vanille, cuite au four jusqu'à dorure.
Cette tarte au coco de famille a été transmise de génération en génération dans ma famille. Elle était souvent servie lors des réunions familiales et est devenue un dessert incontournable.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le coco râpé dans un bol
Ajouter le lait et laisser reposer
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs un à un jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter la vanille
Incorporer le mélange de coco et de lait
Piquer les fonds de tarte congelés avec une fourchette
Verser la préparation dans les fonds de tarte
Cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et le centre presque ferme