Une tarte au fromage réalisée avec de la pâte phyllo, du fromage Muenster et des œufs, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
La pâte phyllo est une spécialité grecque qui remonte à l'Antiquité. Elle est traditionnellement utilisée pour réaliser des plats sucrés et salés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Beurrer un moule à tarte de 24 cm de diamètre
Mélanger le fromage Muenster, les œufs, le yaourt et le sel
Dérouler la pâte phyllo et la couper en feuilles
Superposer les feuilles de pâte phyllo en les badigeonnant de beurre
Répartir le mélange de fromage sur la pâte phyllo
Recouvrir de feuilles de pâte phyllo et badigeonner de beurre
Mettre au four et cuire jusqu'à ce que la pâte phyllo soit dorée
Laisser refroidir avant de servir