Tarte aux fruits Quesadilla
Une recette originale qui allie la douceur de la tarte aux fruits et la croquante de la quesadilla
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires mexicaines et américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190 degrés
Badigeonner une poêle ou une plaque de cuisson avec de la matière grasse
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 15 secondes
Placer une tortilla dans la poêle ou sur la plaque de cuisson
Répartir la garniture de tarte aux fruits sur le centre de la tortilla, en laissant un espace d'environ 1 cm tout autour
Saupoudrer de fromage râpé
Placer la seconde tortilla sur le dessus
Badigeonner la surface avec le beurre fondu
Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol
Saupoudrer le mélange sur la tortilla
Enfourner pendant environ 8-10 minutes, jusqu'à ce que la surface commence à dorer
Retirer du four et couper en 4 parts
Servir avec une boule de glace à la vanille