Une délicieuse tarte aux cranberries et amandes, parfaite pour les amateurs de saveurs fruitées et sucrées.
La tarte Bakewell est un classique anglais qui trouve son origine dans la ville de Bakewell, dans le Derbyshire. Cette variante aux cranberries apporte une touche de modernité à cette recette traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre et l'eau froide
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré et fariné
Préparez la garniture en mélangeant les amandes, le sucre, les œufs et la farine
Ajoutez les cranberries et les amandes concassées à la garniture
Étalez la garniture sur la pâte brisée
Faites cuire la tarte pendant 35-40 minutes
Laissez refroidir la tarte pendant 10 minutes avant de la servir