RC

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Tarte végétalienne au citrouille

Une délicieuse tarte végane à la citrouille, parfaite pour l'automne.

La tarte à la citrouille est une tradition nord-américaine qui remonte aux premiers colons européens, qui ont adapté les recettes de tartes aux courges des Amérindiens.

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Tofu ferme en silice
Tofu ferme en silice
1 Unité
Crème végétale à la crème de fromage
Crème végétale à la crème de fromage
1 Unité
Citrouille en boîte
Citrouille en boîte
1 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Croûte de tarte
Croûte de tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients dans un robot de cuisine ou un blender jusqu'à obtenir la texture désirée.

Verser le mélange dans une croûte de tarte.

Enfourner pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme.

Laisser refroidir pendant environ 20 minutes avant de servir.

Couvrir et réfrigérer si vous ne servez pas immédiatement.