Cette tartinade de patate douce est une excellente alternative aux tartinades classiques. Elle est parfaite pour accompagner des toasts ou des crackers.
La patate douce est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez la patate douce, puis faites-la cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Laissez refroidir la patate douce, puis épluchez-la et mixez-la en purée dans un robot culinaire
Ajoutez le beurre et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, puis ajoutez la noix de muscade et mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés