Cette recette de tilapia au vinaigre balsamique est une préparation simple et savoureuse qui combine les saveurs du poisson avec celles des tomates et des oignons.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le vinaigre balsamique est souvent utilisé pour ajouter une touche de saveur aux plats de poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à perdre leur forme
Réduisez le feu à feu doux et ajoutez le vinaigre balsamique au mélange d'oignons et de tomates
Mélangez et laissez simmer pendant que vous préparez le poisson
Faites chauffer une grande poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen
Assaisonnez les filets de tilapia avec du sel et du poivre, puis ajoutez-les à la poêle
Faites cuire le poisson pendant environ 4-5 minutes, en le retournant une seule fois
Servez le poisson avec le mélange de tomates et d'oignons par-dessus