Torte au fromage de chèvre et saumon fumé
Cette torte au fromage de chèvre et saumon fumé est parfaite pour les occasions spéciales ou les réunions avec des amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Scandinavie, où le saumon fumé est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le beurre, le fromage à la crème, le fromage de chèvre, l'échalote, le jus de citron, le citron, le poivre dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse
Goûter et ajuster les saveurs
Huiler un moule à pâté de 4 à 5 tasses, puis le recouvrir de papier film
Répartir les ingrédients en couches, en commençant par le saumon fumé, puis les oignons verts, le persil et le mélange de fromage
Répéter une fois, puis plier le papier film sur le dessus et presser légèrement pour compresser les couches
Réfrigérer pendant au moins 1 heure, puis démouler sur un plat et servir