RC

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Viande hachée au mandarin

Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un dîner en famille

Cette recette a été inspirée par les Saveurs d'Asie et les traditions culinaires françaises

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Soja
Soja
2 Cuillère à soupe
Légumes
Légumes
1 Tasse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Breadcrumbs
Breadcrumbs
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la viande hachée, l'oignon, le soja, les légumes, le poivre et les breadcrumbs dans un bol

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène

Placez le mélange dans un moule à cake et enfournez pendant 30 minutes

Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le ketchup et le vinaigre

Sortez le plat du four et versez la sauce dessus

Remettez au four pendant 10 minutes pour que la sauce caramélise