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Barres de cranberry et noix

Des barres délicieuses à base de cranberries et de noix, parfaites pour un goûter ou un petit déjeuner

Les cranberries sont un fruit très polyvalent, vous pouvez les utiliser dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Cranberries
Cranberries
150 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à cake de 20 cm

Battez les oeufs dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient épais, puis ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajoutez la farine et le beurre fondu, mélangez bien

Ajoutez les cranberries et les noix, mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Versez le mélange dans le moule préparé et enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées et que un cure-dent inséré au centre en sorte propre

Laissez refroidir et coupez en barres