Des beignets légers et fondants, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Les beignets sont un dessert traditionnel qui a été apprécié pendant des siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter le lait et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les ingrédients secs, tels que la farine, le sel et la levure
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis couper des formes avec un emporte-pièce
Faire frire les beignets dans de l'huile chaude, puis les égoutter sur du papier absorbant