Beignets de Grits
Une recette simple et délicieuse de beignets de grits, parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch
Les grits sont un ingrédient typiquement américain, souvent utilisé pour les petit déjeuners. Dans cette recette, nous les transformons en beignets croustillants et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et du sel dans une petite casserole
Ajouter les grits et cuire pendant 6-8 minutes, jusqu'à obtenir une consistance épaisse
Retirer du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes
Ajouter le fromage boursin et mélanger bien, puis placer la mixture au frigo pour qu'elle refroidisse complètement
Façonnez des boules de 30g avec la mixture, puis réservez-les
Mélanger le lait et les oeufs pour faire un bain d'oeuf
Trempez les beignets de grits dans la farine, puis dans le bain d'oeuf et enfin dans les Chapelures de pain japonais
Faire frire les beignets dans de l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égoutter les beignets sur du papier absorbant et servir chaud