Des boules croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfaites pour accompagner n'importe quel repas.
Cette recette a été inspirée par les soirées d'été où l'on partageait des pommes de terre grillées avec de l'ail, créant des souvenirs chaleureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les pommes de terre en gros dés.
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter le beurre.
Quand le beurre est fondu, verser les dés de pomme de terre dans la poêle.
Saupoudrer d'une pincée de sel à l'ail et cuire, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les dés soient dorés et croustillants.
Transférer les boules sur une assiette et parsemer d'un brin de persil frais.
Servir immédiatement pour profiter de la chaleur et du croustillant.