Une recette simple de carottes épicées cuites au four avec des raisins et du persil.
Les carottes épicées au four sont une recette inspirée de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, où les épices et les fruits secs sont souvent utilisés pour rehausser la saveur des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un plat à four, mélangez l'huile d'olive, les gousses d'ail, le sucre, la poudre de cumin, le sel, la cannelle et les carottes
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres
Retirez le plat du four et ajoutez les raisins, le jus de citron et le persil
Mélangez bien pour que les saveurs se mélangent