Une délicieuse recette de côtes de porcelet cuites dans une sauce aux saveurs d'automne, servies avec des pâtes aux herbes.
Cette recette s'inspire des plats traditionnels de l'automne, où les saveurs de la saison se mélangent en une sauce riche et parfumée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les côtes de porcelet et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez les champignons, le jus de pomme, la moutarde et le miel dans la poêle
Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Servez les côtes de porcelet avec la sauce et des pâtes aux herbes
Garnissez de feuilles de persil frais