Cette crème de maïs fraîche est une variante créative de la traditionnelle soupe de maïs. Elle est préparée avec du lait d'amande, des noix de maïs, de l'avocat et du poivre noir
La soupe de maïs est un classique de la cuisine nord-américaine, mais cette version avec du lait d'amande et de l'avocat lui donne un twist délicieux et plus léger
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le lait d'amande, les noix de maïs, l'avocat et le sel dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse
Laissez refroidir au réfrigérateur avant de servir
Pour servir, versez la crème dans des bols et garnissez avec les noix de maïs restantes et l'avocat, puis saupoudrez de poivre noir