Cette recette de crumble aux pêches se prépare rapidement au micro-ondes pour un dessert simple et réconfortant.
Le crumble est d'origine britannique et s'est popularisé pendant la Seconde Guerre mondiale en raison du rationnement de la farine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les pêches en morceaux et les disposer dans un plat allant au micro-ondes
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre roux et les épices dans un bol
Incorporer le beurre ramolli au mélange sec et travailler du bout des doigts jusqu'à obtention d'une texture sableuse
Répartir la préparation croustillante uniformément sur les pêches
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 minutes
Retourner le plat et poursuivre la cuisson 4 minutes supplémentaires
Laisser reposer quelques minutes avant de servir tiède