Cette daube de porc et pommes de terre est un plat traditionnel français, préparé avec des morceaux de porc, des pommes de terre, des oignons, des carottes et des tomates. Elle est mijotée dans un bouillon aromatique pour créer un plat réconfortant et délicieux.
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille, et est toujours un succès lors des repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole avec de l'huile de tournesol
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer de tous côtés
Ajouter les carottes, les pommes de terre, les tomates, le bouillon de poulet et les aromates
Laisser mijoter pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Servir chaud, accompagné d'une cuillère de fromage blanc