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Delights à l'orange et pecan

Delights à l'orange et pecan

Un dessert délicieux qui allie la saveur de l'orange et la texture croquante des pecans

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'automne, avec les oranges et les noix qui sont particulièrement abondantes à cette période

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Zest d'orange
Zest d'orange
1 Zeste
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Pécans
Pécans
100 Noix
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez les œufs et la zest d'orange, et battez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajoutez la crème aigre et les ingrédients sievés, et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné

Ajoutez les pecans et mélangez délicatement

Déposez des cuillerées de mélange sur une plaque de cuisson graissée

Faites cuire au four à 180°C pendant 12 minutes

Laissez refroidir avant de servir