RC

RC

Gâteau au fromage et aux pêches

Un gâteau au fromage crémeux et parfumé, garni de pêches fraîches et de saveurs délicates

Cette recette a été inspirée par les marchés d'été, où les pêches sont à leur apogée

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Casserole
Casserole
1

Ingredients

8
Biscuits graham
Biscuits graham
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
300 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Crème liquide
Crème liquide
0.2 Litre
Pêches
Pêches
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 165°C

Mélangez les biscuits Graham écrasés, le beurre fondu et le sucre dans un bol

Versez le mélange dans un moule et enfournez pendant 10 minutes

Laissez refroidir le moule

Dans un autre bol, mélangez le fromage à tartiner, le sucre, les œufs et la crème liquide

Ajoutez les pêches émincées et mélangez délicatement

Versez le mélange dans le moule préparé

Enfournez pendant 1 heure et 15 minutes

Laissez refroidir complètement avant de servir