Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un café ou un thé
Ce gâteau est une spécialité de la région d'Alsace, où les pommes sont abondantes et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les œufs, le lait et l'extrait de vanille dans un bol
Ajouter la farine, le sucre, la cannelle et le sel, mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés
Faire fondre le beurre dans un plat à four, ajouter les pommes et mélanger
Verser la pâte sur les pommes et Parsemer de sucre brun
Enfourner pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et gonflé
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir