Un gâteau moelleux aux saveurs de canelle et de pomme, idéal pour les repas de famille ou les goûters d'automne
Cette recette a été inspirée par les goûters de mon enfance, où ma grand-mère me préparait des gâteaux aux pommes et à la canelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélangez dans un bol les ingrédients secs : farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et canelle
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucreUntil'à ce que le mélange soit léger et mousseux
Ajoutez la sauce aux pommes, le sirop d'érable et le yaourt au mélange d'œufs et de sucre
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez les pommes épluchées et coupées en dés au mélange
Versez le mélange dans le moule à gâteau graissé et enfournez pendant 35 minutes
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler et de le servir