Un gâteau au chocolat moelleux et délicieux, idéal pour les anniversaires
Le gâteau au chocolat est un classique des anniversaires, il est toujours apprécié des invités
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 23 cm de diamètre
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie
Battez les œufs et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir un mélange épais et jaune clair
Incorporez la farine et le chocolat fondu dans le mélange d'œufs
Ajoutez l'extrait d'amande et mélangez
Versez la pâte dans le moule à gâteau et faites cuire pendant 45 minutes
Laissez le gâteau refroidir pendant 30 minutes avant de le démouler
Une fois refroidi, coupez le gâteau en deux et étalez la confiture d'abricot sur la moitié inférieure
Placez la moitié supérieure du gâteau sur la confiture et étalez le beurre sur le dessus