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Gâteau au chocolat mexicain

Gâteau au chocolat mexicain

Un gâteau au chocolat mexicain crémeux et parfumé, idéal pour les amateurs de chocolat et de saveurs exotiques

Ce gâteau est inspiré de la tradition mexicaine de mélanger le chocolat avec des épices pour créer des saveurs uniques et délicieuses

Ustensiles

Moule
Moule
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
200 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
150 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
200 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les biscuits avec de la cannelle et du beurre fondu

Appuyez le mélange de biscuits dans le fond d'un moule

Faites cuire le fond de gâteau pendant 10 minutes

Mélangez le chocolat avec de la crème et du sucre dans une casserole

Faites fondre le chocolat à feu doux en remuant constamment

Mélangez le fromage à tartiner avec du sucre et des œufs

Ajoutez le mélange de chocolat au mélange de fromage à tartiner

Versez le mélange dans le moule sur le fond de gâteau

Faites cuire le gâteau pendant 45 minutes

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler