Ce gâteau est un mélange parfait de saveurs et de textures, avec un gout citronné et des graines de pavot pour ajouter une touche de originalité
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage en province, où il était servi dans un charmant petit café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel
Ajoutez le zeste de citron et mélangez bien
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux
Ajoutez l'huile et la vanille, et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez les ingrédients secs et les graines de pavot, et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré
Laissez refroidir le gâteau avant de le servir