RC

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Gâteau au fromage et pêches

Un gâteau au fromage crémeux et parfumé aux pêches, idéal pour les amateurs de desserts fruits

Ce gâteau a été créé pour célébrer l'arrivée des pêches en été

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Mixeur
Mixeur
1

Ingredients

8
Œuf
Œuf
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
250 Gramme
Pêches
Pêches
4 Tranche
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Préparez la base du gâteau en mélangeant les ingrédients secs

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule et enfournez pendant 16-18 minutes

Laissez refroidir le gâteau à température ambiante

Préparez le remplissage en mélangeant le fromage à la crème, les œufs et les pêches

Ajoutez le remplissage sur le gâteau refroidi et enfournez pendant 70 minutes

Laissez refroidir le gâteau à température ambiante avant de servir