Un gâteau au potiron et caramel, idéal pour les repas de fin d'année
Le potiron est un ingrédient couramment utilisé dans les desserts américains, notamment pendant la saison des vacances
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les biscuits écrasés, les noix de pécan et le sucre dans un robot culinaire
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte dans un moule à gâteau et la faire cuire pendant 10 minutes
Mélanger le fromage à la crème, le sucre et les œufs dans un grand bol
Ajouter le potiron, la crème fraîche et les épices au mélange et bien mélanger
Verser le mélange dans le moule à gâteau et faire cuire pendant 45 minutes
Laisser refroidir le gâteau et le servir avec une sauce caramel