Ce gâteau moelleux et savoureux est parfait pour accompagner un café ou pour une pause gourmande. La combinaison des amandes et des noisettes en fait un dessert original et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
La recette du gâteau aux amandes et noisettes est inspirée des traditions culinaires françaises, réputées pour leur richesse en saveurs et en textures. Les amandes et les noisettes sont des ingrédients emblématiques de la pâtisserie française, et ce gâteau en est un délicieux exemple.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la poudre d'amandes avec la poudre de noisettes dans un saladier
Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien
Incorporez le mélange de poudre d'amandes et de noisettes, puis ajoutez la farine et la levure
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes à 180°C
Laissez le gâteau refroidir pendant 30 minutes avant de le démouler