Un gâteau sans farine, réalisé avec des amandes, du chocolat et des oranges
Ce gâteau est idéal pour les amateurs de chocolat et d'oranges
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le four à 180°C
Liner un moule à gâteau avec du papier sulfurisé
Mélanger les amandes, le sucre et le chocolat fondu
Ajouter les œufs et la poudre à pâte, mélanger bien
Incorporer les blancs d'œufs battus à la mixture
Ajouter le jus et le zeste d'orange, mélanger bien
Verser la préparation dans le moule à gâteau
Cuire pendant 1 heure, en couvrant le gâteau de papier aluminium après 30 minutes de cuisson
Laisser refroidir complètement avant de servir