Un gâteau tendre et parfumé, idéal pour les après-midi d'automne
La courge est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un bol
Battez les œufs avec le sucre, l'huile et la vanille dans un autre bol
Ajoutez le mélange de farine au mélange d'œufs et mélangez bien
Ajoutez la courge râpée, le zeste d'orange, l'ananas écrasé et les noix de pécan, et mélangez bien
Versez la pâte dans deux moules à cake beurrés
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient cuits
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de glacer les gâteaux avec un glaçage à base de sucre glace et de lait