Un gâteau aux saveurs de melon, d'apple et de raisins, parfait pour les repas de plein air
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage en province, où il était servi comme dessert dans un restaurant local
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Huilez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélangez l'huile, le sucre et les œufs
Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Mélangez la farine, la levure et la cannelle
Ajoutez le mélange de farine à l'huile et battez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez le melon, l'apple et les raisins, et mélangez délicatement
Versez le mélange dans le moule préparé
Enfournez pendant 25 minutes, puis réduisez la température à 150°C et continuez à cuire pendant 10 minutes supplémentaires