Un muffin moelleux et parfumé, idéal pour les jours frais d'automne
Ces muffins sont parfaits pour accompagner un thé chaud ou un café lors d'une journée froide et pluvieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à muffins de 12 cups
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le son de blé, les épices à tarte au potiron, la poudre à pâte et le sel
Dans un grand bol, whisker le potiron, le yaourt, le miel, le beurre, l'oeuf et la vanille
Ajouter les carottes et mélanger
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit juste humide
Ajouter les pépites de chocolat et les noix de Grenoble
Répartir la pâte dans les moules à muffins
Cuire pendant 20-22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre