Ce pain est réalisé avec des canneberges fraîches, des noix de grenoble et un mélange d'épices. Il est parfait pour accompagner un repas ou pour être dégusté en tant que snack.
Ce pain a été créé pour célébrer l'arrivée de l'hiver et les saveurs qui l'accompagnent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les canneberges et le sucre dans un bol et laissez reposer pendant la nuit.
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol.
Tamisez les ingrédients secs pour obtenir une texture lisse.
Mélangez les œufs, le jus d'orange, l'eau chaude, le beurre fondu et les noix de grenoble dans un bol.
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les canneberges et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient réparties de manière homogène.
Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés et farinés.
Faites cuire pendant 1 heure à 160°C.