RC

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Pain de maïs aux oeufs

Un pain de maïs moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos plats préférés

Le pain de maïs est un incontournable de la cuisine américaine, souvent servi avec des plats de comfort food

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
2 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse
Farine
Farine
1 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Dans un bol, mélangez la farine de maïs et le lait

Laissez reposer pendant 5 minutes

Beurrez un moule à cake

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre

Ajoutez le mélange de maïs, les oeufs et l'huile, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule préparé

Faites cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans le centre du pain de maïs en ressorte propre