Un plat végétarien facile à préparer, idéal pour une collation ou un repas léger
Les pakoras sont des plats traditionnels indiens qui peuvent être préparés avec différentes sortes de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine de pois chiche avec de l'eau pour obtenir une pâte lisse
Ajouter les épices et les herbes à la pâte et mélanger bien
Couper les pommes de terre en fines rondelles
Tremper les rondelles de pomme de terre dans la pâte et les faire frire dans de l'huile chaude
Réserver les pakoras sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile
Servir chaud