Patisserie grecque aux noix et sirop
Cette patisserie grecque est préparée avec de la pâte feuilletée, des noix et un sirop parfumé à l'orange et au citron.
Cette patisserie est traditionnellement servie lors des fêtes et des réunions de famille en Grèce.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et laisser sécher pendant 15 minutes.
Mélanger les noix, le jus d'orange, le sucre et la cannelle dans un bol.
Beurrer légèrement une plaque de cuisson et y déposer les feuilles de pâte feuilletée.
Disposer une cuillère à café de noix au bout étroit de chaque feuille de pâte et rouler serré.
Placer les rouleaux dans une plaque de cuisson et les badigeonner de beurre fondu.
Cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés.
Préparer le sirop en faisant cuire le sucre, l'eau et le jus de citron dans une casserole à feu doux.
Verser le sirop chaud sur les rouleaux et laisser refroidir.