Pâtes crémeuses à l'ail et au parmesan
Des pâtes enrobées d'une sauce crémeuse à l'ail et au parmesan, relevées de lardons croustillants. Une alternative rapide et savoureuse...
Recettes Italie
Penne complètes au pecorino et poivre noir
Des pâtes complètes accompagnées d'une sauce crémeuse au pecorino et relevées de poivre noir fraîchement concassé
Rigatoni Méditerranéenne à l'Aubergine et au Poulet
Un plat de pâtes complet où l'aubergine fondante se marie avec le poulet et une sauce tomate parfumée au basilic...
Vinaigrette italienne maison
Cette vinaigrette italienne se caractérise par son équilibre entre acidité et arômes d'herbes. Sa version avec des ingrédients frais offre...
Fusilli au pesto maison
Des pâtes fusilli accompagnées d'un pesto fraîchement préparé avec des noix de cajou et agrémentées de tomates séchées.
Granité de café à l'anis et glace vanille
Ce granité associe l'amertume du café à la douceur de l'anis, servi avec une boule de glace à la vanille...
Boulettes de bœuf à l'italienne en cocotte
Des boulettes de viande parfumées aux herbes italiennes, cuites dans une sauce tomate maison, accompagnées de pâtes.
Boulettes de viande à l'italienne
Des boulettes de viande tendres et parfumées, parfaites pour accompagner des pâtes ou servir en plat principal.
Gâteau aux fruits italien
Ce gâteau traditionnel italien, moelleux et parfumé, se prépare avec une pâte levée enrichie de fruits confits et de raisins...
Brochettes de tomates cerises et mozzarella
Des brochettes simples à réaliser, parfaites pour un apéritif ou une entrée légère.
Salade de pâtes printanière aux asperges, tomates et feta
Cette salade de pâtes combine les saveurs du printemps avec des asperges tendres, des tomates cerises et de la feta....
Pizza blanche au poulet, épinards et artichauts
Cette pizza blanche se distingue par son absence de sauce tomate, remplacée par une base crémeuse au fromage et une...
Penne aux haricots rouges et champignons
Des pâtes penne accompagnées d'une sauce tomate aux haricots rouges et champignons, relevée de basilic et de parmesan.
Pâtes aux anchois et tomates cerises
Cette recette simple associe l'intensité des anchois à la douceur des tomates cerises dans une préparation qui se réalise en...
Risotto crémeux aux framboises et myrtilles
Ce risotto original marie la texture onctueuse du riz Arborio avec la fraîcheur acidulée des fruits rouges pour un résultat...