Ce pilaf est préparé avec du riz, des noix, des épices et des fruits séchés, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.
Ce plat est inspiré de la cuisine moyen-orientale, où les épices et les noix sont souvent utilisées pour donner du goût et de la texture aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le riz, le beurre, le sel, le poivre, le consommé de poulet, la noix de muscade et la cannelle dans un plat peu profond
Couvez le plat et faites-le cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40-50 minutes
Une fois le riz cuit, ajoutez les pistaches, le gingembre, les raisins dorés et les canneberges
Mélangez bien et servez chaud
Ce plat est délicieux servi avec de la viande ou du poulet