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Pilaf de riz aux noix

Ce pilaf de riz aux noix est un plat délicieux et léger, parfait pour accompagner vos repas

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Asie, où les pilafs sont très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
1.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Noix de mande
2 Cuillère à soupe
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Pincée
Orange
Orange
1 Zeste

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mettez le riz, le bouillon de poulet et l'eau dans une grande casserole allant au four

Portez le liquide à ébullition, puis ajoutez les noix, les clous de girofle et le zeste d'orange

Couvrez la casserole avec un couvercle ou du papier aluminium et enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et soit tendre