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Recettes Poissons & Fruits de mer

Poisson au citron et miel

Recette de poisson simple et délicieuse, parfaite pour un dîner en famille

Tapas de Fruit de Mer

Un mélange de crevettes, de fromage à la crème et de sauces pour un plat convivial

Chapeaux de mushrooms à la crevette

Un plat délicieux et savoureux, idéal pour les amoureux de la mer

Truite au caper et olive

Cette recette de truite au caper et olive est une variation d'un plat classique de la cuisine méditerranéenne. Les capers...

Poisson à la florentine

Un plat de poisson cuit au four avec des épices et des légumes, servi avec une sauce à base d'oignons...

Poisson au four à la portugaise

Un poisson au four préparé avec des filets de cabillaud, des oignons, du céleri, des tomates et une sauce à...

Saumon au beurre de citron vert et graines de citrouille

Cette recette de saumon au beurre de citron vert et graines de citrouille est parfaite pour les amoureux de la...

Poisson rouge à la livournaise

Cette recette de poisson rouge à la livournaise est un classique de la cuisine méditerranéenne. Elle associe le poisson rouge...

Pecten grillé aux légumes et sauce hoisin orange

Cette recette de pecten grillé aux légumes et sauce hoisin orange est parfaite pour les amateurs de fruits de mer...

Coquilles Saint-Jacques sautées au spinat

Des coquilles Saint-Jacques sautées avec du spinat et du bacon, parfumées au vin blanc et au vinaigre balsamique

Saumon au printemps avec asperges

Un saumon cuit au four avec des asperges et des pommes de terre nouvelles, accompagné d'une sauce à l'orange

Saumon au sirop d'érable et thym

Un saumon cuit à la perfection avec un sirop d'érable et thym, accompagné d'une sauce au moutard et raifort

Thon froid au cracker saline

Un mélange de thon en conserve et de crackers salins pour un repas léger et délicieux

Truite au feu de bois

Une truite cuite au feu de bois, parfumée avec des herbes et du citron, pour un repas en plein air

Moules au crabe et artichauts

Un mélange de moules, de crabe et d'artichauts, parfumé avec des herbes et des épices, servi dans des ramequins individuels