Préparez un délicieux poisson italien aux légumes en quelques étapes simples.
Cette recette de poisson italien aux légumes me rappelle les déjeuners en famille en Italie, où ma grand-mère préparait toujours un plat simple mais savoureux avec les ingrédients frais du jardin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter des oignons et des champignons tranchés, et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter des légumes surgelés et faire cuire pendant quelques minutes
Placer le poisson sur les légumes et recouvrir de tranches de tomates
Faire cuire à feu doux pendant 12-16 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson se débite facilement
Retirer du feu, saupoudrer de parmesan et couvrir pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût