Une délicieuse poitrine de dinde cuite au four avec un mélange de blé, de cerises et d'épices.
Cette recette de poitrine de dinde aux cerises et au blé m'évoque les repas de fête de mon enfance, où ma grand-mère préparait toujours un plat réconfortant et plein de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et épluchez l'oignon, puis coupez-le en dés
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajoutez le blé et les cerises à la poêle, puis remuez bien
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym
Placez la poitrine de dinde dans un plat et recouvrez-la du mélange de blé et de cerises
Enfournez pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que la poitrine de dinde soit cuite à la perfection
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir