Un dessert classique à base de pommes, de crème et de biscuits, parfumé au citron et à la cannelle
Ce dessert est inspiré de la cuisine scandinave et des traditionnelles pommes cuites au four
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes pelées et coupées en morceaux dans une grande casserole avec le sucre de canne et un peu d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Préparer la crème en fouettant la crème liquide avec le sucre glace et le jus de citron
Faire toaster les noix de macadamia et les hacher grossièrement
Mélanger les biscuits émiettés avec le beurre fondu et le sucre de canne, puis faire cuire le mélange dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré
Assembler le dessert en couches de pommes, de crème et de biscuits, en terminant par une couche de crème
Saupoudrer le dessus de noix de macadamia hachées