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Pommes de terre et petits pois à l'indienne

Un mélange de saveurs et de textures avec des pommes de terre, des petits pois, des tomates et des épices

La cuisine indienne est connue pour ses saveurs et ses épices, qui donnent un caractère unique à ce plat

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Petits pois
Petits pois
150 Gramme
Tomates
Tomates
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Poivrons
Poivrons
50 Gramme
épices
épices
2 Cuillère à café
Huile
Huile
0.05 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter les oignons, les tomates, les poivrons et les épices

Faire sauter jusqu'à ce que les oignons et les tomates soient tendres

Ajouter les pommes de terre et les petits pois

Assaisonner avec du sel et des épices

Ajouter de l'eau et faire mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites

Garnir avec de la coriandre fraîche