Une recette simple de pommes de terre frites avec du cumin pour relever le goût.
Le cumin, originaire du Moyen-Orient, est utilisé depuis des siècles pour parfumer les plats de pommes de terre dans diverses cuisines du monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en dés
Faire bouillir les dés de pomme de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les remettre dans une poêle
Faire fondre le beurre dans la poêle et ajouter les pommes de terre
Faire dorer les pommes de terre en remuant régulièrement
Ajouter le cumin et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes